Какао по рецепту индейцев майя можно попробовать на «Роза Хутор»

0 0

В пространстве Food Street Горной Олимпийской деревни курорта открылась специальная какаошная

Какао по рецепту индейцев майя можно попробовать на «Роза Хутор»

Какао по рецепту индейцев майя можно попробовать на «Роза Хутор»

Для приготовления какао здесь используют бобы из разных стран мира – Индии, Гондураса, Танзании, Мадагаскара, Колумбии и Кубы. Каждый вид дарит напитку неповторимый вкус. Так бобы из Гондураса дают оттенок копченых фруктов с нотками инжира и чернослива, из Индии – цветочно-фруктовый аромат, а из Колумбии отличаются сбалансированным вкусом с орехово-фруктовыми акцентами и замечательно подходят любителям классики.

Какао по рецепту индейцев майя можно попробовать на «Роза Хутор»

Приготовление любимого многими напитка требует соблюдения определенных правил. Так для одной чашки необходимо строго 42 грамма какао. К нему добавляется молоко, на выбор — традиционное, миндальное, или кокосовое.

Какао по рецепту индейцев майя можно попробовать на «Роза Хутор»

«Для приготовления какао по рецепту индейцев майя используется соль и перец. А вот сахар совсем не обязателен», — рассказала мастер по приготовлению какао Марина Обинякина.

Кстати, гости какаошной могут не только попробовать напиток, но и стать настоящими шоколатье. Для этого здесь организованы специальные мастер-классы по приготовлению шоколада.

Какао по рецепту индейцев майя можно попробовать на «Роза Хутор»

Помимо какаошной в пространстве FoodStreet открыто несколько корнеров с паназиатской, восточной, европейской и итальянской кухнями. Здесь проходят дегустации и кулинарные мастер-классы. Например, можно научиться делать пиццу, освоить искусство приготовления лагмана или японского десерта моти, понять, как выбирать и открывать устрицы.  «Принести напитки или убрать со стола помогает необычный официант – робот по имени «Кошечка». Так его назвали посетители фудкорта из-за острых ушек. Забавное существо перемещается по залу и общается с гостями», —  рассказали в пространстве FoodStreet.

Какао по рецепту индейцев майя можно попробовать на «Роза Хутор»

Интересно провести время в FoodStreet курорта «Роза Хутор»  могут не только любители хлеба, но и зрелищ. В афише пространства – ежедневные мастер-классы по рисованию, созданию ловца снов, витражей, игра в пинг-понг, квизы и многое другое. В вечерней программе – открытые просмотры фильмов, которые рассчитаны на аудиторию от шести лет, джазовые концерты, а также тематические вечеринки. Афишу мероприятий можно найти в социальных сетях курорта «Роза Хутор» и телеграмм-канале FoodStreet.

Источник

Оставьте ответ

Ваш электронный адрес не будет опубликован.

14 + 12 =